ElderCraft®是一种专有的欧洲黑接骨木提取物品牌。多项临床研究表明，它具有抑制病毒、抗感染，及减少感冒症状和缩短感冒恢复周期的作用。ElderCraft由意大利IPRONA公司拥有，因其提取技术独特且不含溶剂而知名，已在欧洲、亚洲和美洲等占有相当的市场份额。
 
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简介

接骨木原产于欧洲广大地区，现在欧洲和北美均有归化种植。虽然接骨木有多种，但只有产蓝色或黑色浆果的接骨木（包括浆果、花和叶）才具疗效作用，如欧洲的黑接骨木（Sambucus nigra L.）。据记载，中世纪欧洲草药师利用接骨木花作为利尿剂、浆果治疗呼吸道、口腔粘膜疾病等。现代药学研究已经反复证实其药学价值。
 
ElderCraft® 是由意大利IPRONA公司拥有的商标。这是一家位于意大利北部阿尔卑斯山区的家族企业，自1981年成立以来，采用现代先进技术加工特种水果40多年，已成为行业的领先者。
 
ElderCraft®源于阿尔卑斯山的名为Haschberg欧洲黑接骨木，是经过专有的技术（IPT）生产的标准化花青素和多酚的提取物。它已在科学研究（在实验室和人体受试者中）经过严格测试，具有抗病毒、抗菌和抗氧化特性，以及对咳嗽、普通感冒和流感的功效，并已被证明可抑制流感病毒和细菌等。
 
黑接骨木提取物的功效取决于多酚及花青素和高分子量组分之间的协同作用。 IPT 是一种完全机械、无溶剂的分离和超滤工艺提取技术，以保证在整个提取和标准化过程中活性成分都得到保护。它保留了整个食物基质和活性成分，包括多酚、多糖和花青素，并仍具有果质的原始味道、风味和香气特征。
 
更多内容包括：机制、特点、用途和用量、主要临床研究和文献索引等。