其他名称：蜂粮
英文名称：Bee Pollen
 

作用机制和循证

蜂花粉是蜜蜂的主要食物，故也称 “蜂粮（Bee Foods）”。研究表明，花粉富含多种氨基酸、蛋白质、脂肪酸和碳水化合物，以及全谱系维生素和矿物质等，是公认的营养素高度密集的超级食物，既可直接食用，也可以作为健康食品加工原料。此外，还含有植物甾醇、抗氧化物（如酚类、黄酮类）等功能活性成分。不过，因蜜源植物、产地不同，花粉所含营养成分也相差很大。
部分循证如下：

• 前列腺健康：初步研究发现，蜂花粉可以改善前列腺增生、前列腺炎等患者的症状包括尿频、尿不净和肿胀疼痛等，并促进恢复健康。
• 经前综合征：初步研究表明，食用含有花粉、蜂王浆的混合物，可改善有关症状和不适，包括烦躁不安、浮肿等。
• 运动营养：研究发现，食用蜂花粉可以提高运动员比赛成绩，这与蜂花粉所含的高营养密度有关。

了解花粉专用于前列腺问题，可参阅本网专文：黑麦花粉  >> 。
 

如何使用

• 一般使用量：10-30g/天，干燥花粉。
• 参照具体产品使用说明。

来源

• 蜂花粉是蜜蜂在野外采集花粉时分泌唾液和酶混合其中成花粉团后，携带回蜂巢中。养蜂人在蜂巢入口使用脱粉器将花粉颗粒收集起来，这就是蜂花粉的来源。
• 依据所采集的蜜源植物不同，常见有油菜花粉、茶花粉、玉米花粉、荞麦花粉、荷花粉以及杂花粉等。
• 松花粉不是蜜蜂采集的花粉，而是人工收集的，营养价值也不一样。

 

与药物等相互关系

• 未见有关的相互作用报告资料，不过服用时仍需关注其使用说明。
• 易过敏者、对花粉过敏者：不建议食用。或食用经脱敏后的花粉。

 

副作用及说明

• 按照推荐剂量服用，花粉是基本安全的。
• 有些人食用后可能引起过敏，如皮疹、哮喘、胃痛或胃不适等，尤其是食用新鲜花粉。
• 孕妇和哺乳期妇安全性不明，不建议食用
• 花粉如何脱敏？

• 将花粉与天然成熟蜂蜜混合后，在常温下密封放置20-30天左右，可降解绝大部分过敏原。因为蜂蜜酶值含量高，可以降解花粉中的多种异源蛋白活性。注意：一定要使用天然成熟蜂蜜，即真正的蜂蜜。
• 对花粉过敏者可以尝试这种花粉与蜂蜜混合产品，并应从少量食用开始，一旦适应，就不会再过敏了。

产品结构形式*：

• 蜂花粉（原粉）
• 蜂花粉（胶囊）
• 蜂花粉（配方）

点击可了解其适应证、如何购买...等。
 
*“产品结构形式”：根据国际市场最新销售产品所列，其处于不断推陈出新之中，本网将尽力定期更新。不足之处，敬请谅解。
 

参考来源：

 
美国国家补充与整体医学中心
https://nccih.nih.gov
 
美国疾病预防与健康促进办公室
http://www.health.gov
 
美国国立膳食补充剂办公室
http://ods.od.nih.gov/

美国梅奥诊所
www.mayoclinic.org
 
美国国立公众健康网
www.mellineplus.gov
 
美国医疗在线网
www.webmd.com 
 
其他参考文献：详见具体的综合干预方案
 
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