其他名称：马努卡蜂蜜
英文名称：Manuka Honey

产品结构形式*：

• 麦卢卡蜂蜜（UMF）
• 麦卢卡蜂蜜（MGO）
• 麦卢卡蜂蜜（咽炎含片）

点击可了解其适应证、如何购买...等。
*根据国际市场最新销售和可购买到的产品所列。其处于不断变化之中，本网将尽力定期更新。

简介与使用历史

麦卢卡蜂蜜是蜜蜂从麦卢卡树 (Leptospermum seoparium，桃金娘科植物) 花朵上采集的花蜜（Nectar），带回蜂巢中充分酿制而成熟的蜂蜜。麦卢卡树是新西兰毛利人利用的传统草药。最初，麦卢卡蜂蜜曾被牧民制作成蜂蜜糖水，饲喂奶牛和马匹以补充糖分热量。随之，牧民们发现饲喂过麦卢卡蜂蜜水的奶牛和马匹都很健康而不容易得病，由此断定麦卢卡蜂蜜具有抗病作用。结果，这引起了新西兰有关生物学家关注，并研究麦卢卡蜂蜜产生作用的原因。
更多有关蜂蜜的内容，可参阅本网相关专文:

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作用机制和循证

经过多年的研究发现，麦卢卡蜂蜜具有抗菌和抗病毒作用，其活性成分和作用机制得到揭示和确认，并于上世纪90年代初发表于相关文献中。研究认为，麦卢卡蜂蜜含有的抗菌物质为甲基乙二醛（Methylglyoxal，MGO），这是独有的成分。由于早期无法断定这种成分，故标注为UMF（Unique Manuka Factors）即所谓“独麦素”，且抗菌性能具有剂量依赖性。研究发现，MGO来源于麦卢卡花蜜中的二羟基丙酮(Dihydroxyacetone），但不同地区的麦卢卡树所含不一样。二羟基丙酮在麦卢卡蜂蜜中逐渐转化为MGO。研究还发现，麦卢卡蜂蜜含有丁香酸甲酯，及植物多酚类（酚酸）、类黄酮等，这些成分具有抗氧化、抗病毒药理活性。
麦卢卡蜂蜜抗菌作用特点表现为：

• 广谱抗菌活性：对金黄色葡萄球菌、肠杆菌属、枯草芽孢杆菌、绿脓杆菌等均有抑制作用。
• 对真菌（如白色念珠菌）基本没有抑制作用。
• 与一般蜂蜜的抗菌作用区别：普通蜂蜜抗菌依赖于曝露在空气中产生过氧化氢（H2O2），因此，只能对皮肤伤口产生抗菌作用，在人体内部中失去抗菌活性。而麦卢卡蜂蜜所含的MGO在胃肠道中发生作用。

部分循证如下：

• 胃炎：研究表明，麦卢卡蜂蜜对胃炎、慢性胃炎等具有一定的抑制作用，并促进愈合康复，
• 消化道溃疡：研究发现，麦卢卡所含MGO对幽门螺杆菌具有明显抑制作用，可预防或改善消化性溃疡。

 

如何使用

• 一般用量：10-20g/天，含于口中、慢慢咽下；或兑饮水喝下。
• 参照具体产品使用说明。
• 注意：麦卢卡蜂蜜— 假冒产品很多：据2009年英国主流媒体报道，新西兰年产麦卢卡蜂蜜约1700吨，而全球年销量却达到1万多吨，也就是说，市场上约80-90%为假的麦卢卡蜂蜜，且大部分销往中国大陆。遗憾的是这种情况还无法改变，消费者应关注供应商背景、品牌等，力求买到真正的麦卢卡蜂蜜。

与药物等相互关系

未见有关的相互作用报告资料，不过，服用时仍需关注其使用说明。
 

副作用及说明

• 蜂蜜是人类自古以来的食物，因此是很安全的。
• 对花粉过敏者，应谨慎食用新鲜蜂蜜，因其所含花粉过敏原可能未被酵解。
• 注意：12个月及以下婴幼儿不宜食用蜂蜜。

 

参考来源：

 
美国国家补充与整体医学中心
https://nccih.nih.gov
 
美国国立公众健康网
www.medlineplus.gov
 
美国医药网
www.medicinenet.com

美国梅奥诊所
www.mayoclinic.org
 
美国药品网
www.drug.com
 
美国植物学会草药信息库
http://cms.herbalgram.org
 
草药指南网
http://www.herbsguide.net 
 
其他参考文献：详见具体的综合干预方案
 
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