其他名称：丁酸盐，酪酸
英文名称：Butyric Acid，Butanoic acid，Butyrate
 

作用机制和循证

丁酸是含四个碳原子的饱和一元羧酸，为典型的挥发性短链脂肪酸。丁酸为无色液体，微溶于水，有难闻的酸臭味。丁酸有合成乳脂中短链脂肪酸的功能，丁酸盐在动物体上皮组织中转变为酮体，酮体是氧化不完全的丁酸产物，包括乙酰乙酸、p羟丁酸和丙酮。
丁酸盐作为哺乳动物结肠细胞的食物很重要，否则，结肠细胞将自噬并死亡。通过增加能量产生和细胞增殖使结肠细胞受益，并且可以预防结肠癌。丁酸盐是由膳食纤维的细菌发酵产生的结肠腔中的主要代谢物，并且已被证明是结肠炎症反应的关键介质。事实上，丁酸盐占结肠细胞能量的70％左右，是结肠稳态中的一种关键短链脂肪酸，抵抗炎症介导的溃疡性结肠炎和结肠癌的预防和治疗潜力。
部分循证如下：

• 支持结肠健康：临床研究证实，丁酸盐是结肠细胞能量主要来源，口服丁酸盐可维持结肠健康、预防结肠癌。
• 炎症性肠炎（UC）：研究发现，丁酸盐可诱导结肠组织中T细胞的凋亡，从而消除炎症来源。因此，可预防和辅助治疗UC，包括结肠溃疡和克罗恩病。
• 支持减肥：短链脂肪酸有助于调节肠道菌落，维持肠道菌健康平衡。这有助于改善机体代谢功能、防止代谢综合征和支持减肥。

 

使用量与方法

参照具体产品使用说明书。
 

来源与可能缺乏

• 丁酸在结肠中由肠道菌合成。
• 食物来源包括奶制品、食用黄油等。食用富含抗性淀粉食物（如熟透香蕉）也有助于增加结肠菌，维持丁酸水平。
• 肠道易激征IBS、炎症性肠炎UC等患者可能缺乏短链脂肪酸，补充丁酸可能有益。
• 丁酸盐有多种合成途径，膳食补充剂包括丁酸钙、丁酸镁等。

 

与营养或食物关系

还没有与其他食物、化合物相互作用报告。
 

与药物等相互关系

仍未见与药物相互作用报道。不过，服用时仍需关注其使用说明书。
 

安全注意事项

• 按照推荐剂量使用，丁酸是安全的。
• 孕妇、哺乳妇安全性不明，不建议食用，或遵医嘱。

 

产品结构形式*：

• 丁酸（标准）

点击可了解其适应证、如何购买...等
 
*“产品结构形式”：根据国际市场最新销售产品所列，其处于不断推陈出新之中，本网将尽力定期更新。
 
 

参考来源：

 
美国国家补充与整体医学中心
https://nccih.nih.gov
 
美国国立公众健康网
www.medlineplus.gov

美国医药网
www.medicinenet.com

美国梅奥诊所
www.mayoclinic.org
 
美国药品网
www.drug.com
 
美国植物学会草药信息库
http://cms.herbalgram.org
 
草药指南网
http://www.herbsguide.net 
 
其他参考文献：详见具体的综合干预方案
 
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