英文名称：Alanine，β-Alanine，L-Alanine

 专利成分（品牌原料）*：

• β丙氨酸专利品牌CarnoSyn®

 
*专利成分与普通原料之区别：前者是经过科研和临床验证有效的专有成分，在医学数据库Pubmed上可溯源；后者是由不同厂商生产的标准化原料，来源不明。
 

产品结构形式*：

• β-丙氨酸（CarnoSyn® ）
• β-丙氨酸（粉剂）
• β-丙氨酸（运动前配方）
• β-丙氨酸（氮泵配方）

点击可了解其适应证、如何购买...等。
*根据国际市场最新销售和可购买到的产品所列。其处于不断变化之中，本网将尽力定期更新。

作用机制和循证

丙氨酸是构成人体蛋白质的20种氨基酸之一，晶体状态、可溶于水，有α-丙氨酸（2氨基丙酸）和β-丙氨酸（3氨基丙酸）两种同分异构体，市售产品以β-丙氨酸为主。丙氨酸对于保持体内氮平衡和葡萄糖水平至关重要，通过丙氨酸循环来实现：葡萄糖-丙酮酸-丙氨酸-丙酮酸-葡萄糖。可支持产能、葡萄糖代谢，防止肌肉氧化受损等。
部分循证如下：

• 运动功能：β-丙氨酸常用于运动训练，支持运动能力、耐力，一般用量3.2-6.4g/天。
• 防止夜间低血糖：支持葡萄糖转换，维持血糖水平，防止夜间低血糖症。
• 支持代谢、缓解肝病症状：丙氨酸支持B族维生素尤其维生素B5（泛酸）和维生素B6（吡哆醇）代谢，维持肝功能。

 

使用量与方法

• 参照产品使用说明。
• 丙氨酸与精氨酸、牛磺酸和瓜氨酸等复合为运动营养品。

 

来源与可能缺乏

• 丙氨酸为非必需氨基酸。
• 蛋类、乳制品、鱼肉和家禽是丙氨酸良好来源，正常饮食即可满足基本需求。

 

与营养或食物关系

仍未有丙氨酸与其他食物、化合物相互作用报告。
 

与药物等相互关系

未见有与药物相互作用报道。不过，服用时仍需关注其使用说明书。
 

安全注意事项

• 作为天然存在体内的氨基酸，口服丙氨酸是安全的。
• 妊娠期、哺乳期妇女的安全剂量尚未建立。

参考来源：

 
美国国家补充与整体医学中心
https://nccih.nih.gov
 
美国国立膳食补充剂办公室
http://ods.od.nih.gov
 
美国国立公众健康网
www.mellineplus.gov
 
美国国立医学图书馆
http://www.nlm.nih.gov

美国药品网
www.drug.com
 
美国梅奥诊所
www.mayoclinic.org
 
美国医药网
www.medicinenet.com
 
其他参考文献：详见具体的综合干预方案
 
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