其他名称：胆碱盐
英文名称：Choline，Colina
 

作用机制和循证

胆碱是卵磷脂的组成分子，也存在于神经鞘磷脂中，在人体内由肝脏合成。因具有亲水和疏水性，胆碱独特地适于形成细胞膜的基础物质。近年研究发现，胆碱对人体具有许多重要的生理功能，包括调节细胞间通讯和生物化学物质进出细胞的运动；胆碱可作为甲基供体，参与人体生化反应过程；胆碱促进脂肪代谢，抑制甘油三酯沉积于肝脏；胆碱也是神经递质-乙酰胆碱合成前体，可提高脑记忆和认知功能。因此，胆碱已基本确认为人类必需的营养素，与B族维生素类似。
部分循证如下：

• 脂肪肝：研究发现，血液中胆碱不足可引起脂肪肝病，补充有助于改善脂肪肝，因为胆碱具有类似维生素B作用，参与生化反应。
• 哮喘：研究表明，胆碱有助于减少气管炎症和肿胀，口服胆碱可缓解哮喘症状，并能减少使用支气管扩张剂使用量。
• 预防出生缺陷：早期研究表明，育龄女性摄入足够的胆碱，可预防胎儿神经管出生缺陷。

生理基础需要量

根据美国和加拿大有关指南，如下：

人群	年龄	日推荐量AI
婴幼童	0-6个月	125mg
	7-12个月	150mg
	1-3岁	200mg
	4-8岁	250mg
	9-13岁	375mg
男性	14岁以上	550mg
女性	14-18岁	400mg
	19岁以上	425mg
	孕妇	450mg
	哺乳妇	550mg

 
最高安全剂量：

• 成人最大用量：3500mg/天
• 1-8岁为1000mg/天
• 9-13岁为2000mg/天
• 14-18岁为3000mg/天
• 孕妇和哺乳妇（19岁以上）为3000mg/天。

 

使用量与方法

• 一般建议用量：哮喘患者：1500-3000mg/天，可分3次服用，剂量3000mg/天效果似乎更明显。
• 参照具体产品使用说明。

 

来源与可能缺乏

• 胆碱在大豆、动物肝脏、蛋黄、燕麦片和一些蔬菜中存在。
• 胆碱补充剂，主要从大豆中的卵磷脂（磷脂酰胆碱）获得。胆碱也是许多复合维生素B和工业食品加工的辅料。

缺乏与健康关系：

• 人体能合成胆碱，饮食均衡的健康群体一般不缺乏。
• 随着年龄增长，合成能力下降，补充胆碱对维持健康有益。
• 脂肪肝与胆碱不足有关。
• 怀孕期间，胆碱不足可能引起神经管发育缺陷。

 

与营养或食物关系

• 人体利用胆碱和泛酸制造乙酰胆碱（最主要的神经递质）
• 在人体内，需要甲硫氨酸、维生素B6和B12及叶酸等才能合成，注意确保相关营养素充足。

 

与药物等相互关系

与某些药物可能存在副作用，服用时注意关注有关使用说明。
 

安全注意事项

• 对于成年人，胆碱的上限摄入量3.5g/天没有副作用。
• 服用高剂量时，少数人可能会发生轻微的副作用，如腹部不适，腹泻和恶心。
• 有些人直接补充胆碱可能引起鱼体臭，常用磷脂酰胆碱或卵磷脂替代。
• 妊娠期、哺乳期妇女，严格按照推荐剂量服用是安全的，或谨遵医嘱。

 

产品结构形式*：

• 胆碱（标准）
• 胆碱（配肌醇）

点击可了解其适应证、如何购买...等
 
*“产品结构形式”：根据国际市场最新销售产品所列，其处于不断推陈出新之中，本网将尽力定期更新。
 

参考来源：

 
美国国立膳食补充剂办公室
http://ods.od.nih.gov
 
美国国家补充与整体医学中心
https://nccih.nih.gov
 
美国国立公众健康网
www.mellineplus.gov
 
美国国立医学图书馆
http://www.nlm.nih.gov

美国药品网
www.drug.com
 
美国梅奥诊所
www.mayoclinic.org
 
美国医药网
www.medicinenet.com
 
其他参考文献：详见具体的综合干预方案
 
免责声明和安全信息

1. 本信息（包括任何附带资料）不是为了取代医生或有关合格从业人士的诊断、建议或忠告。
2. 任何人如果想要对本文涉及的药物、饮食、运动或其他生活方式的使用、或改变调整，以预防或治疗某一特定健康状况或疾病，应首先咨询医生或有关合格从业人士，并获得他/她们的许可。妊娠和哺乳妇女在使用本网站任何内容前，尤其应征求医生的意见。
3. 除非另有说明，本网站所述内容仅适用于成年人。
4. 本网站所推荐的任何产品，消费者应该以实际的产品标签内容为准，尤其应关注重要的安全信息以及产品最新信息，包括剂量、使用方法和禁忌症等。
5. 由于循证医学研究、文献及有关产品处于不断的变化中，本网站工作人员将尽力及时更新。
6. 本网站不能保证所载文章内容、综合干预方案以及相关成分或产品述及的健康益处，也不承担任何责任。