其他名称：南方人参，五叶参，七叶参
英文及拉丁文名称：Jiaogulan，Gynostemma pentaphyllum
 

简介和使用历史

绞股蓝为葫芦科绞股蓝属的一种多年生攀援草本植物，原产于中国南方，现在中国中部和西南部多个省区、南亚和东亚地区等均有种植，多分布于300-3000米山区。中国已经发现绞股蓝属下有16种类型。绞股蓝全株可入药用。绞股蓝茎细弱、分枝，按叶片数目可分为九叶、七叶、五叶、三叶和二叶绞股蓝，其中九叶和七叶绞股蓝皂甙含量最高，为五叶绞股蓝的5-10倍，三叶及二叶绞股蓝次之。
绞股蓝是中医传统草药，中国民间称其为“长寿药”，日本名为“甘蔓茶”。中国有关政府将绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位。中医用其消炎、清热解毒、止咳祛痰，作为补虚健体食补等，对高血糖、高血脂、脂肪肝和高血压等有治疗作用。
 

作用机制和循证

研究表明，绞股蓝主要活性成分为绞股蓝皂甙（类似人参皂甙）、绞股蓝糖甙(多糖)和黄酮类等，以及营养成分如氨基酸、多种维生素和矿物质等。其作用机制包括如下：

• 所含人参皂甙几乎与人参相近，因此，二者的生物学效应类似。不过，绞股蓝并不能替代人参作为“适应原”的作用。应注意的是，绞股蓝成分含量与品种和产地相差很大。
• 激活AMPK作用：AMPK（腺苷酸活化的蛋白激酶）是细胞代谢的总开关，随着人体衰老而水平下降。因此，绞股蓝可能抑制脂肪细胞生长和促进脂肪“燃烧”等。
• 抗癌作用：初步研究表明，绞股蓝的一些皂甙可活化抑癌基因p53。
• 预防慢性疾病：综合评价，绞股蓝对衰老、代谢性慢性病如心血管病、糖尿病等更具预防作用。

部分循证如下：

• 糖尿病：临床研究表明，绞股蓝茶与糖尿病治疗药一起使用，可以提高疗效、控制血糖水平。
• 减肥、降低腹部脂肪：临床研究证实，绞股蓝有助于减少体脂，尤其腹部脂肪。
• 抗衰老：研究发现，绞股蓝可激活AMPK（AMP依赖的蛋白激酶），这是随着年龄增长而下降的细胞代谢的关键分子；绞股蓝也可诱导抗氧化酶并保护细胞免受损伤。
• 降低胆固醇：一些研究表明，服用绞股蓝可降低总胆固醇，并优化胆固醇结构。

 

如何使用

• 一般用量：干叶泡茶饮用6-9g/天，或绞股蓝总皂甙：100-500mg/天（根据使用目的不同如日常保健、辅助治疗剂量）。
• 参照具体产品使用说明。

 

与药物等相互关系

• 未见有关的相互作用报道，不过，服用时仍需关注其使用说明。
• 自体免疫疾病如红斑狼疮、多发性硬化症和类风湿关节炎等应慎食，因为绞股蓝可能刺激免疫活性、加重症状。
• 出血性疾病患者，或这正在服用抗血凝药如华法林、阿司匹林等患者，不建议食用。

 

副作用及说明

• 按照推荐剂量服用，绞股蓝是安全的。
• 少数人服用后可能引起胃肠不适。
• 孕妇、哺乳妇安全性不明，不建议食用。

 

产品结构形式*：

• 绞股蓝（提取物）
• 绞股蓝（复合）
• 绞股蓝（配橙皮苷）

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*“产品结构形式”：根据国际市场最新销售产品所列，其处于不断推陈出新之中，本网将尽力定期更新。
 

参考来源：

 
美国国家补充与整体医学中心
https://nccih.nih.gov
 
美国国立公众健康网
www.medlineplus.gov
 
美国医药网
www.medicinenet.com

美国梅奥诊所
www.mayoclinic.org
 
美国药品网
www.drug.com
 
美国植物学会草药信息库
http://cms.herbalgram.org
 
草药指南网
http://www.herbsguide.net 
 
其他参考文献：详见具体的综合干预方案
 
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