其他名称：紫乌藤，多花蓼
英文及拉丁文名称：Fo-Ti，Polygonum multiflorum，Fallopia multiflora
 

简介和使用历史

何首乌为蓼科虎杖属的一种多年生、缠绕木质藤本植物，原产于中国和东亚地区包括日本和台湾等，并已实现商业化种植，其块根肥厚、可入药用。何首乌是中医的著名草药之一，据中医药典记载，未加工的根命名为白色何首乌，以黑豆液体煮过的根被称为红色何首乌。前者主要适于胃肠问题、促排便和解毒血液，后者可以强化血液，支持肝、肾功能，具有整体滋补和抗衰老等作用。
 

作用机制和循证

研究表明，何首乌的主要活性成分是蒽醌类（Anthraquinones）、磷脂、单宁和二苯乙烯糖苷（Tetrahydroxystilbene Glucoside）等。经过处理的根已被用于降低胆固醇。根据动物研究，它有助于减少血液中的脂肪沉积，并可能预防动脉粥样硬化。然而，临床试验不支持这一说法。试管研究已经表明，它能够刺激免疫功能，增加红细胞的形成，并发挥抗菌作用，但还未在人体试验研究。此外，未经处理的根具有温和泻剂作用。
部分循证如下：

• 高胆固醇：来自中国的临床试验说明，何首乌可降低胆固醇，将何首乌泡茶，或直接食用片剂。
• 免疫功能：中医传统用法之一，何首乌可刺激免疫系统功能，并具有抗菌作用。
• 便秘：生的何首乌，具有温和的泻剂作用，与蒲公英根类似。

 

如何使用

• 典型用量：3g x 3次/天。
• 参照具体产品使用说明。

 

与药物等相互关系

• 与某些药物可能存在相互作用，服用时需关注其使用说明。
• 雌激素敏感型包括乳腺癌、子宫癌和子宫肌瘤等患者，不建议食用。
• 慢性肝病患者：不建议食用。

 

副作用及说明

• 按照推荐剂量食用，可能是安全的。不过，有些报道服用后导致肝损伤。
• 未经处理的根可能会导致轻度腹泻，也可能引起一些人过敏。
• 一次食用超过15g（根粉）可导致手臂或腿部麻木。
• 孕妇、哺乳妇安全性不明，不宜食用。

 

产品结构形式*：

• 何首乌（提取物）
• 何首乌（男性复方）

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*“产品结构形式”：根据国际市场最新销售产品所列，其处于不断推陈出新之中，本网将尽力定期更新。
 

参考来源：

 
美国国家补充与整体医学中心
https://nccih.nih.gov
 
美国国立公众健康网
www.medlineplus.gov
 
美国医药网
www.medicinenet.com

美国梅奥诊所
www.mayoclinic.org
 
美国药品网
www.drug.com
 
美国植物学会草药信息库
http://cms.herbalgram.org
 
草药指南网
http://www.herbsguide.net 
 
其他参考文献：详见具体的综合干预方案
 
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