其他名称：硫胺素  
英文名称：Vitamin B1，Thiamine
 

作用机制与循证

维生素B1（硫胺素）属于水溶性维生素，是人体内蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢所必需的；细胞燃料ATP形成也离不开维B1。此外，维持神经细胞正常功能需要维生素B1。维生素B1衍生物-苯磷硫胺（Benfotiamine）是脂溶性的，可在体内储备，因此作用时间比硫胺素更长。了解更多相关内容可参阅本网专文：苯磷硫胺  >> 。
部分循证如下：

• 心力衰竭：心衰标准治疗药物是利尿剂，可引起维B1缺乏。研究表明，心脏依赖维B1才能正常运转。因此，补充维B1非常必要，双盲试验也证实之。
• 改善精神功能：双盲试验证明，食用硫胺素50mg/天对改善精神症状有效。此外，对阿尔茨海默病、癫痫和纤维肌痛症等也有效，但需要更多临床研究支持。
• 糖尿病肾病：临床研究表明，服用维生素B1可减少糖尿病蛋白尿，抑制肾损伤。
• 慢性腰背痛：双盲试验表明，结合维生素B1、维生素B6和维生素B12，可降低腰痛与腰椎综合征，可以减少使用消炎止痛药。

 

生理基础需要量

根据美国、加拿大政府有关膳食指南，如下：

人群	年龄	日推荐量
婴幼儿、儿童和青少年	0-6个月	0.2mg
	7-12个月	0.3mg
	1-3岁	0.5mg
	4-8岁	0.6mg
	9-13岁	0.9mg
男性	14岁及以上	1.2mg
女性	14-18岁	1.0mg
	19岁及以上	1.1mg
	孕妇	1.4mg
	哺乳妇	1.5mg

 

使用量和方法

• 维生素B1最佳摄入量未知。对多数人而言，一般摄入20-25mg/天就够了。
• 维生素B1是无毒性的，美国、欧盟未设置最高剂量。
• 用于治疗目的，维生素B1典型剂量是200mg/天，尽管研究尝试了更高的剂量。
• 一些临床试验的使用参考量如下：

• 维生素B1缺乏症或纠正不足：50-300mg/天。
• 代谢综合征：推荐10-20mg/天，或可更高到200-300mg/天。
• 糖尿病肾病：100mg/次 x 3次/天，连续3个月。
• 痛经：100mg/天，或附加鱼油500mg/天，连续90天。

 

食物来源

• 啤酒、营养酵母是最丰富来源。
• 小麦胚芽、豆类、全谷物和花生，以及鱼、肉等也是维生素B1的良好来源。

 

缺乏与健康关系

• 经常过量饮酒、酗酒可引起维B1缺乏。
• 老年人吸收功能差、叶酸缺乏症等可引起体内维B1不足。
• 某些疾病如炎症性肠病（克罗恩病、溃疡性肠炎）可致维B1缺乏。

 

与营养或食物关系

• 一些食物可能会损害身体对维B1的吸收，包括鱼、虾、蛤，贻贝和马尾草补充剂等。
• 维生素B1、维生素B2和烟酸往往是一起协同作用的。因此，一般以复合维B出现补充为佳。

 

与药物等相互关系

• 经常服用利尿剂如呋塞米等，需要补充维生素B1。
• 患有先天性心脏病儿童、慢性疲劳综合征：易缺乏维B1，应及时补充。
• 营养吸收不良综合征：应注意补充维B1。
• 肝硬化：应注意补充维B1。
• 经常饮酒、酗酒：应该补充维B1，否则引脑神经损伤。
• 肾透析患者：可能引起维B1严重缺乏症，应咨询医生及时补充。

 

安全注意事项

根据现有文献，即使服用高剂量，没有明显的副作用。
 

产品结构形式*：

• 维生素B1（片剂）
• 维生素B1（胶囊）
• 维生素B1（配方）

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*“产品结构形式”：根据国际市场最新销售产品所列，其处于不断推陈出新之中，本网将尽力定期更新。
 

参考来源：

 
美国国立膳食补充剂办公室
http://ods.od.nih.gov
 
美国国家补充与整体医学中心
https://nccih.nih.gov
 
美国国立公众健康网
www.mellineplus.gov
 
美国国立医学图书馆
http://www.nlm.nih.gov

美国药品网
www.drug.com
 
美国梅奥诊所
www.mayoclinic.org
 
美国医药网
www.medicinenet.com
 
其他参考文献：详见具体的综合干预方案
 
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