其他名称：火麻蛋白，大麻蛋白
英文名称：Hemp Protein
 

作用机制和循证

麻蛋白是大麻籽中提取出来的一种植物蛋白，常用于食品工业和蛋白补充剂。大麻籽成分含蛋白质35-50%、脂肪10-20%，以及碳水化合物20-35%（主要是纤维）等。麻蛋白不含乳糖，对乳制品、鸡蛋、花生和大豆过敏的人，麻蛋白粉是优质的蛋白来源。不过，麻蛋白的赖氨酸含量较低。
部分循证如下：

• 运动支持：研究表明，麻蛋白可以提高耐力、并有助于运动后加快恢复。
• 体重管理：蛋白增加饱腹感，麻蛋白粉中含有较高的纤维，可抑制糖脂吸收，因而对控制体重有利。
• 心血管疾病：研究发现，麻蛋白水解物可以降低胆固醇，及具有抗氧化活性，能预防或改善心血管疾病。此外，麻蛋白也含有较高的精氨酸，能扩充血管、促进血流循环等。

 

使用量与方法

• 通常用量是30g/天。
• 参照具体产品使用说明。

 

来源与可能缺乏

• 去皮大麻籽的蛋白质含量约为37％，比其他植物种子的蛋白含量高。麻蛋白可以水解分离加工，提取物含约达90％的蛋白质。
• 许多膳食都含有蛋白质，不存在缺乏问题。

 

与其他营养或食物关系

还没有与其他食物、化合物相互作用报道。
 

与药物等相互关系

仍未见与药物相互作用报道。不过服用时仍需关注使用说明书。
 

安全注意事项

• 有些人食用麻蛋白后感觉消化不良，这与其所含纤维较高有关。
• 肠胃功能欠佳者，不建议食用。
• 极少数人食用后可能过敏。
• 妊娠期、哺乳期妇女安全性不明，不建议食用。

 

产品结构形式*：

• 麻蛋白（粉剂）
• 麻蛋白（配方）

点击可了解其适应证、如何购买...等。
 
*“产品结构形式”：根据国际市场最新销售产品所列，其处于不断推陈出新之中，本网将尽力定期更新。
 
 

参考来源：

 
美国国家补充与整体医学中心
https://nccih.nih.gov
 
美国国立膳食补充剂办公室
http://ods.od.nih.gov
 
美国国立公众健康网
www.mellineplus.gov
 
美国国立医学图书馆
http://www.nlm.nih.gov

美国药品网
www.drug.com
 
美国梅奥诊所
www.mayoclinic.org
 
美国医药网
www.medicinenet.com
 
其他参考文献：详见具体的综合干预方案
 
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