其他名称：二十碳五烯酸，欧米伽3（EPA）
英文名称：Eicosapentaenoic Acid，EPA

产品结构形式*：

• 欧米伽3（EPA）

点击可了解其适应证、如何购买...等。
*根据国际市场最新销售和可购买到的产品所列。其处于不断变化之中，本网将尽力定期更新。

作用机制和循证

EPA是一种人体必需的多不饱和脂肪酸，存在于冷水鱼即深海鱼中，包括鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼肝等。作为欧米伽3的一种，常与DHA(二十二碳六烯酸）组成鱼油的主要成分。EPA具有多种重要的生理药理作用，包括抗炎、阻止血液凝固（抗血栓形成）、降低疼痛反应和抑制组织肿胀等。
EPA大多与DHA组成鱼油作为膳食补充剂，鱼油所含的EPA和DHA是可变的，它们之间的功效作用是不同的。更多相关内容可参阅本网专文如下：

• 欧米伽3脂肪酸 >>
• 鱼油  >>
• DHA  >>
• 磷虾油  >>
• 鱼肝油  >>

部分循证如下：

• 高甘油三酯：临床研究证实，服用特制的乙酰化EPA，并联合服用“他汀类药”（降胆固醇）和控制饮食，可降低异常高的甘油三酯血症。该乙酰基EPA（Vascepa由Amarin生产）已经获得美国FDA批准为临床处方药。
• 冠心病：研究表明，口服1800mg/天可以降低心脏病发作风险，延缓冠心病进展。
• 抑郁症：临床研究显示，口服纯EPA或含有60%EPA的纯鱼油，可以减少抑郁症有关症状，结合抗抑郁药物服用效果更佳。
• 更年期症状：研究发现，服用EPA可有效降低更年期“潮热”症状，不过，对其它方面似乎影响不大。
• 花粉热：服用EPA可以缓解花粉热发作的有关症状，包括鼻塞、咳嗽和喘息等、

 

使用量与方法

• EPA基本来自深海鱼油，市售产品主要以鱼油形式，很少有单独的EPA产品。
• EPA是脂溶性的，随餐食用吸收效果最佳。
• 一些临床试验的使用量参考：

• 冠心病：600mg x 3次/天，可降低心脏病发作、卒中和死亡风险。
• 抑郁症：600-1000mg/天乙酰基EPA、结合抗抑郁药服用；或者服用相当量的高浓缩鱼油（含量60%以上）。
• 更年期“潮热”：500mg/次 x 3次/天乙酰化EPA，连续8周。

 

来源

• 深海冷水鱼如鲑鱼、鲱鱼、金枪鱼、鲭鱼、大比目鱼、鳕鱼肝和鲸脂等。由深海鱼脂肪加工提纯后，才能达到含量标准。
• 植物坚果种子中含有EPA，但含量低，没有提取价值。

 

缺乏与健康关系

• 日常饮食提供的EPA很有限。植物来源的ω-3脂肪酸如亚麻籽油、坚果种子等，在体内主要转化为EPA。
• 心血管病、高血压、类风湿关节炎，以及抑郁症患者等，体内ω-3脂肪酸水平低，补充鱼油（EPA+DHA）可缓解病症。

 

与营养或食物关系

经常补充鱼油可能增加低密度脂蛋白(LDL)血症，同时补充维生素E（200IU）可降低LDL被氧化风险。
 

与药物等相互关系

• 与某些药物存在相互作用，服用时应关注说明书。
• EPA具有稀释血液作用，可增强抗血凝药华法林、阿司匹林作用，故不宜同时服用，或遵医嘱。
• 出血性疾病：不宜服用。
• 高血压：应慎食，因EPA可降低血压。

 

安全注意事项

• 作为人体必需脂肪酸，EPA对成人是安全的。
• 每天超过服用3g的纯EPA可能引起血液稀释、发生出血现象。因此，大剂量服用应首先遵循医生指导下使用。
• 少数人服用后，可能出现恶心、烧心和流鼻血等。
• 孕妇、哺乳妇可以食用鱼油补充剂，但应选择高质量、无污染的鱼油产品。

 

购买鱼油建议关注如下:

• 市售的标准鱼油一般含30%欧米伽-3（18%EPA和12%DHA），一般用于日常保健。
• 用于慢性病管理或达到治疗作用，需要更高浓度的鱼油（约含60%欧米伽3）。
• 鱼油肠溶胶囊：适于胃敏感者、炎症性肠病患者服用。
• 母婴童补充鱼油：由于环境污染，鱼油可能受到汞、有机氯和多氯联苯等污染，虽然加工提取有专门工序处理，但为安全起见，孕妇、哺乳妇和婴幼儿应选择经过特殊处理的鱼油产品。

 
 

参考来源：

 
美国国家补充与整体医学中心
https://nccih.nih.gov
 
美国国立膳食补充剂办公室
http://ods.od.nih.gov
 
美国国立公众健康网
www.mellineplus.gov
 
美国国立医学图书馆
http://www.nlm.nih.gov

美国药品网
www.drug.com
 
美国梅奥诊所
www.mayoclinic.org
 
美国医药网
www.medicinenet.com
 
其他参考文献：详见具体的综合干预方案
 
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