超临界专利提取鱼油Kd-pür®

Kd-pür®是采用超临界流体萃取和超临界流体色谱分离加工鱼油等脂类的专利技术。它隶属于瑞士KD Pharm集团,是全球唯一能够在工业规模上生产高达99%浓度 Omega-3脂肪酸的跨国企业。
概述
Kd-pür® 是指多步蒸馏和净化工艺以温和地加工海洋鱼油的专利技术,它包括超临界流体萃取 (SFE)和超临界流体色谱分离 (SFC)组合。Kd-pür®是KD Nutra®所属的专有提取技术,而KD Nutra隶属成立于1981年的瑞士KD Pharm Group集团公司,KD Pharm在德国、挪威、北美和南美智利拥有6处生产加工基地(如图1)。KD Nutra通过采用多种交付方式向最终用户提供成品,确保消费者始终获得纯度最高、创新性最高的营养保健品。Kd-pür®专有技术可避免接触高温或使用有害溶剂。分子和分馏将Omega-3与非Omega脂肪分离,可将浓度提高到75%以上。作为行业先驱,KD Nutra利用超临界CO2色谱法分离EPA和DHA,再加上创新的提取方法,使KD Nutra能够提供浓度高达99%的单一脂肪酸(Omega-3 EPA/DHA)成分。它们经过天然粘土和碳吸收剂处理,以确保杂质含量极低。浓缩物经过除臭,以去除不想要的味道和气味,最后用非转基因天然混合生育酚(维生素E)防止潜在的氧化。Kd-pur3®技术可以以乙酯(EE)、重组甘油三酯(rTG) 和游离脂肪酸(FFA)形式生产。
Kd-pur3®海洋基Omega-3浓缩物始于精心挑选的原料海洋鱼油,这些原料油来自值得信赖的供应商,符合欧盟海洋产品卫生食品法规。KD Nutra采购凤尾鱼、沙丁鱼和鲭鱼鱼油均通过海洋之友独立渔业和监管链审计认证为可持续鱼油。

图1.KD Pharm分布全球的6大生产基地
KD-PÜR®技术优势
Kd-pür®采用市场上最好的脂质提取技术和最好的油源质量,从而产生可以信赖的卓越品质。1.领先技术。
凭借业内最大的脂质技术组合,KD Nutra®可从天然油中生产出最全面的Omega-3和脂质浓缩物。kd-pür®技术在拥有GMP认证的设施中温和地提取和纯化Omega-3和植物提取物。该项先进技术能够纯化高度敏感的Omega-3,而无需使用过多的热量、化学溶剂(绿色技术)或氧气。
2.最佳油源。
KD Nutra所采用的鱼是野生捕获的,来自世界上一些营养最丰富的水域(如南美智利等)。这使得鱼的Omega-3含量更高。该渔业是独一无二的,因为它:
- 营养丰富。秘鲁寒流(或洪堡德洋流)为渔场提供了一组独特的营养物质和浮游动物,供凤尾鱼食用,这有助于使它们的Omega-3含量在所有主要渔场中最高。
- 良好发展。渔业和鱼油基础设施遍布秘鲁和智利海岸线。因此,几乎没有捕获的鱼被浪费,而且原料在转化为油时是新鲜的。
3.高度可持续。
KD Nutra®加工过程的每一步都是有目的的,以最大限度地减少对生态系统的影响。原材料来自遵守严格的全球可持续性标准的渔场。KD Nutra油经过海洋之友认证 (FOS),加工时产生的废物最少。独立科学家每年对生物量进行两次调查,他们在不受行业和政治压力的情况下提出配额建议,这些配额始终被政府采纳。
4.一致且可追溯。
瑞士KD Pharma Group的生产实践专门针对严格的活性药物成分(API)标准而设计。基于这种对极高标准的承诺,使KD Pharm成为高纯度API Omega-3脂肪酸的领先生产商。这些严格的标准适用于所有kd-pür® 油,也适用于 KD Nutra® 品牌下生产的油类。kd-pür® 纯化鱼油不断接受质量检查,以消除可能由原料产生的残留物和负载污染物。
- 批次间一致性,每次都能提供一致的产品规格。
- 制造过程100%可追溯,在生产周期的每个步骤中提供透明度。
KD-PÜR®领先技术
KD Nutra®使用多种最先进的纯化技术工艺,这些工艺受到多项专利的保护。这些技术可用于生产Omega-3鱼油和藻油以及其他脂质提取物,使单一脂肪酸的浓度高达99%。Kd-pür的主要技术组合包括如下:1.Kd-pür超临界萃取技术:
这是超临界流体萃取 (SFE) 和超临界流体色谱分离 (SFC) 的组合。这种独特的组合工艺可提供优质的Omega-3浓缩物和植物提取物。
在SFC流程中,来自SFE加工的油通过色谱柱,色谱柱中装有高选择性分离材料。该加工从SFE开始,使用超临界二氧化碳 (sCO2) 从甘油酯、游离脂肪酸、染料、污染物和胆固醇等不需要的成分中温和地提取。
在SFE过程中,Omega-3油不会受到过热加工,也不会与氧气接触。因为高温会影响Omega-3等油的质量,消除氧气可保护活性成分免受氧化和加工污染物的产生。二氧化碳的另一个好处是重金属和其他杂质不溶于其中,因此无需使用化学品即可实现极高的纯度。
在SFC加工中,来自SFE流程的油会通过色谱柱,色谱柱中装有高选择性分离材料。在通过该色谱柱时,脂肪酸会根据其大小和不饱和度进行分离。这样,富含特定Omega-3各个馏分就会以不同的时间间隔离开色谱柱。最后,从油中释放出CO2,从而使Omega-3浓缩物具有极高的纯度。
与其他一些提取方法不同,使用kd-pür®技术,成品油中不存在任何化学溶剂、水、糖、饱和脂肪酸、胆固醇或蛋白质。
2.Kd-pür增强银基技术:
这是kd-pür技术的进一步发展,可实现超高浓度的EPA、DHA、DPA和其他特定Omega-3成分。该技术使用超临界二氧化碳法,还包括银基提取工艺。利用这项技术,天然油可以提取到前所未有的纯度水平。超高含量的Omega-3(如EPA、DHA、DPA、Omega-6、Omega-7、Omega-9)被制成非常纯净的浓缩物。杂质被最小化到极低的水平。
3.Kd-pür模拟移动床技术 (SMB) :
这是一种高度工程化的色谱分离工艺。它用于根据几何形状将一种化合物或一类化合物与一种或多种其他化合物分离,并且比使用简单的(批量)HPLC 色谱法具有优势。
该技术允许以连续和高生产率生产大量高纯度材料,并降低溶剂和能量需求。与其他KD Pharma 技术结合使用时,SMB可以生产出极高浓度的EPA、DHA、DPA和其他特定的Omega-3。此外,该技术还可用于小分子API的手性分离。

图2. Kd-pur专利加工鱼油产品过程
KD-PÜR®质量控制
1.产品纯度与浓度KD Nutra鱼油产品的纯度不仅通过单个脂肪酸的浓度来评估,还通过确定整体质量的几个类别参数来衡量。KD Nutra使用以下参数的组合来测量纯度:
- 单个脂肪酸的浓度,例如 EPA、DHA、DPA
- 污染物水平,例如重金属、PCB 或杀虫剂
- 产品氧化值
- 聚合物含量
2.第三方检测
KD Nutra选择第三方测试批次来确保客户获得最纯净和最好的产品质量。Eurofins是世界领先的脂肪酸测试分析实验室之一,它检查每一批油中的环境污染物。
KD Nutra产品质量在整个生命周期内受到持续监控,以确保产品性能、可靠性和安全性。
根据GOED(全球EPA及DHAω-3组织)有关规定,所有产品的质量均由AOCS能力测试实验室和可靠的第三方认证,从而保证鱼油测试的准确性和稳健性。
通过分析以下物质持续监测产品的纯度:
- 4种重金属(铅、镉、汞和砷)
- 100 多种农药
- 6种标记的多氯联苯(PCBs)
- 12种二恶英样PCBs
- 17种二恶英和呋喃
3.拥有各种权威许可和认证
- KD Nutra生产设施已获得挪威药品管理局、FDA、EMEA和TGA等多国监管机构的批准。
- 面向全球市场:已获得全面许可和认证,可向欧盟、中国、北美、TGA国家等销售鱼油(Omega-3)。已获得NSF和NSF Sport认证;可提供清真认证;已获得非转基因项目认证;可提供素食认证
- 致力于可持续发展:KD Nutra注重环保的制造设施获得了各种认证,包括海洋管理顾问(MSC)、海洋之友(FOS) 和IFFO负责任供应链。
参考来源:
KD Nutra官网
https://kdnutra.kdpharmagroup.com/technologies/purification
KD Pharm Group官网
https://kdpharmagroup.com/our-company/history