其他名称：α-D-半乳糖苷半乳糖水解酶，糖苷水解酶
英文名称：α-Galactosidase，α-GAL；α-D-galactoside galactohydrolase
 

专利成分（品牌原料）*：

• α半乳糖苷酶专利品牌Beano® >>

*专利成分与普通原料之区别：前者是经过科研和临床验证有效的专有成分，在医学数据库Pubmed上可溯源；后者是由不同厂商生产的标准化原料，来源不明。
 

产品结构形式*：

• α半乳糖苷酶（Beano®）
• α半乳糖苷酶（标准）
• α半乳糖苷酶（胀气配方）

​点击可了解其适应证、如何购买等。
*根据国际市场最新销售和可购买到的产品所列。其处于不断变化之中，本网将尽力定期更新。
 

简介

半乳糖苷酶是水解含半乳糖苷键物质的酶类，主要分为α-半乳糖苷酶（α-GA）和β-半乳糖苷酶。α-GAL是一种同源二聚糖蛋白（Homodimeric glycoprotein），可催化许多分解代谢过程，包括糖蛋白、糖脂和多糖的裂解。用于人类的α-GAL来自黑曲霉（Aspergillus niger），以α-GAL为主要成分配制的品牌产品Beano于1990年代末被美国FDA批准为OTC药且作为膳食补充剂，用于治疗胀气（屁多）、腹胀或消化不适。由面包酵母制成的重组α-GAL在欧洲被批准为饲料添加剂，旨在使家禽饲料更易消化。
 

作用机制和循证

α-GAL催化α-D-半乳糖苷末端的非还原性α-D-半乳糖残基水解，包括半乳糖寡糖、半乳糖甘露聚糖等。它在消化道中起作用，分解豆类和花生、十字花科蔬菜（如西蓝花、卷心菜）等所含的复杂或分支糖（多糖和低聚糖）成为单糖，使这些食物易于消化吸收。因为这些食物中的多糖和低聚糖可能不受影响就进入大肠（结肠），很快被肠道菌群代谢，因此发酵产生导致胃肠不适、腹胀和胀气（屁多）。
 
部分循证如下：
1.减少腹胀、胃肠不适感：一项随机对照临床试验表明，受试者口服α-GAL（300-1200GalU/天）可有效减少胀气，胃肠痛苦指数降低，且耐受性良好，未报告不良事件。
2.消化发酵性碳水化合物（FODMAP）：临床对照研究表明，口服300GalU/天可降低相关的肠易激综合征（IBS）总体症状和腹胀产生。
 

使用量与方法

• 一般建议用量：300-800GalU/天，最大用量为1200GalU/天。
• 使用方法：餐前服用1粒（300GalU）, 可据需要增加用量。
• 根据具体产品使用说明。 

来源与可能缺乏

• 人体内的α-GAL由大肠中的友好菌产生。
• 各种饮食、压力和环境和年龄等因素可影响体内α-GAL水平；不足则可能导致胀气、腹胀或消化不良，影响食物营养吸收。 

与营养或食物关系

尚未报到α-GAL与其他营养素关系。
 

与药物等相互关系

可能降低α-葡萄糖苷酶抑制剂如阿卡波糖（糖尿病药物）的有效性，因此，糖尿病患者应慎用。
 

安全注意事项

• 根据推荐剂量服用是安全的，没有已知的副作用。
• 极少数对α-GAL过敏者，应避免使用。这类人群也可能对红肉（猪、牛、羊肉）过敏。
• 糖尿病患者一般不建议服用，或谨遵医嘱。
• 儿童：不建议11岁以下儿童使用，或遵循儿科医生建议。
• 孕妇和哺乳妇：尚无研究在怀孕或哺乳期间使用是否安全。如需使用，应首先遵循医生指导。 

主要参考来源：
 
美国国立医学图书馆
http://www.nlm.nih.gov
 
美国药品网
www.drugs.com
 

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来源：本网编辑2025.03.03.