燕麦麸(粉剂)是指由燕麦麸皮制成粉剂的产品。燕麦麸皮富含膳食纤维(包括可溶性和不可溶性)和必需脂肪酸,并含有淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等,此外,还含有β-葡聚糖、β-谷甾醇等功能性成分。燕麦即莜麦,主要在全球高纬寒冷地区种植。了解更多(作用、注意事项等) >>
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