营养快讯:高剂量镁摄入可降低心力衰竭风险
来源:本网编辑 2021.06.05.
根据《美国心脏协会杂志》、《风湿病年鉴》等海外知名期刊报道,补充镁可降低心力衰竭风险;减少盐分摄入支持免疫功能;摄入氨糖与较低的死亡率有关;二甲双胍可提高糖尿病患者的术后生存率。以下是报道摘要。

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高镁摄入可减少心力衰竭
2020.04.发表在《J Am Heart Assoc》(美国心脏协会杂志)上的研究结果表明,与镁摄入量低的人相比,女性健康倡议 (WHI) 参与者的心力衰竭风险较低。该研究评估了97,725名在入组时没有心力衰竭的绝经后妇女的数据。参与者在登记后完成的问卷评估了从食物和补充剂中摄入的镁。在中位随访8.1年期间,发生了2,153例心力衰竭住院治疗。
与前25%的镁消费者(平均每天摄入461mg)相比,摄入量最低的25%的女性(每天207.5mg)的调整后心衰风险要高出26%。当仅分析食物中的镁时,摄入量最少的人发生心力衰竭的风险比摄入量最大的组高32%。
作者指出:“女性在日益严重的心力衰竭流行病中占很大比例,但缺乏关于她们最佳饮食和生活方式预防策略的数据,”作者说。
氨糖补充剂与降低死亡风险有关
发表在《Ann Rheum Dis》(风湿病年鉴)2020.06.上的一项研究发现,与没有补充氨基葡萄糖的人相比,补充氨糖的人死于心血管疾病、癌症、呼吸系统疾病、消化系统疾病或任何原因的死亡风险较低。研究人员调查了参加英国生物银行(The UK Biobank)研究的 495,077 名参与者。在平均 8.9 年的时间里,发生了19,882人死亡,其中包括3,802人死于心血管疾病、8,090人死于癌症、3,380人死于呼吸系统疾病和1,061人死于消化系统疾病。
19.1%的受试者在基线检查时报告经常使用氨基葡萄糖补充剂。那些经常补充氨糖的人,与那些没有的人相比,有:
- 因呼吸系统疾病而死亡的风险降低 27%
- 死于消化系统疾病的风险降低 26%
- 心血管疾病死亡风险降低 18%
- 死于癌症的风险降低 6%
- 任何原因导致的死亡风险降低 15%。
氨基葡萄糖是一种用于治疗关节炎和关节疼痛的营养补充剂。现在正在研究这些新发现的好处,以确定每天补充500-1500mg的氨基葡萄糖是否可能是降低与年龄相关的疾病和全因死亡率风险的有效方法。
二甲双胍的使用与糖尿病患者术后生存率的提高有关
根据《JAMA Surgery》 (美国医学会-外科杂志) 2020.04.报道的研究显示,使用抗糖尿病处方药二甲双胍的患者,在手术后再次入院或死亡的风险较低。该研究包括2010年01月至2016年01月期间,因大手术住院的10,088名糖尿病患者。有5,962人在手术前180天内开具了二甲双胍处方,与5,460名没有处方的人进行了匹配。
与未服用二甲双胍的患者相比,服用二甲双胍的患者术后90天死亡风险降低28%。二甲双胍还与较低的术后30天和90天再入院风险相关,表明术后并发症较少。进一步确定,与未服用二甲双胍相比,二甲双胍可使五年生存率增加 22%。
在接受二甲双胍治疗的患者中,术前炎症(由中性粒细胞与白细胞的白细胞比率确定)显著降低,这可能是该药物发挥保护作用的一种机制。
少吃盐有助于支持健康的免疫功能
根据发表在《Sci Transl Med》(科学转化医学)2020.03.上的一项研究,帮助维持健康免疫功能的一个简单方法是降低盐的摄入量。研究人员研究了高盐饮食对小鼠和人类的影响。感染李斯特菌并接受高盐饮食的小鼠脾脏和肝脏中的细菌数量是摄入正常饮食的动物的100至1,000倍。
在每天额外摄入6g食盐的人类中,血液中粒细胞的免疫细胞对细菌的抵抗力降低,糖皮质激素水平增加。当摄入大量盐分时,它会被肾脏过滤,肾脏的氯化钠传感器会激活尿液中的盐分排泄。该肾脏传感器还负责糖皮质激素的积累,抑制主要攻击细菌的粒细胞的功能。当粒细胞功能受损时,感染更严重。
据世界卫生组织称,“成年人每天摄入少于5g的盐有助于降低血压和心血管疾病、中风和冠心病的风险。”