营养时讯:益生菌可以降低上呼吸道感染及症状
来源:本网编辑 2021.08.07.
根据《美国消化疾病周报》、《营养神经科学杂志》等报道,益生菌的使用与较少的上呼吸道症状相关;维生素B族、镁、红景天和绿茶可以对抗压力的影响;维生素D缺乏与女性需要进行膝关节置换有关。膳食抗氧化剂摄入量不足与认知障碍发展相关。以下是报道摘要。

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益生菌的使用与较少的上呼吸道症状相关
在《DDW》(美国消化疾病周报)2021.5.23 上发表的一项研究结果显示,在老年人和超重男性和女性中,益生菌的使用与减少上呼吸道感染(普通感冒)之间存在关联。研究小组审查了受试者在试验期间完成的日记,以确定是否存在上呼吸道症状,包括喉咙痛、喘息和咳嗽。
补充一到两周后,接受益生菌的受试者记录他们的第一个上呼吸道症状所需的时间有所延迟。
在研究结束时,与接受安慰剂的参与者相比,补充益生菌的参与者报告的上呼吸道症状发生率降低了27%。
研究者指出,补充益生菌在45岁以上或肥胖的人群中好处最大。
镁、B 族维生素、绿茶、红景天可缓解压力
根据2021.04.《Nutr Neurosci.》(营养神经科学杂志)上的一篇文章报道,在一项涉及中度压力男性和女性的试验中补充镁、复合维生素B族、绿茶和红景天后,对社会压力影响的反应得到改善。参与者接受安慰剂或三种营养组合中的一种。第一治疗组接受镁、维生素B6、维生素B12、叶酸、绿茶提取物和红景天提取物。第二组服用镁、复合维生素B和红景天提取物,第三组服用镁、复合维生素B和绿茶提取物。接受补充剂后,参与者接受了社会压力诱发测试,并进行了静息状态脑电图检查。
通过脑电图测量,镁、B族维生素复合物、绿茶和红景天的联合治疗与θ波显著增加相关,表明处于放松、警觉状态。这一组的参与者报告了较少的主观压力、焦虑和不安的情绪。
作者说“考虑到相关的对个人生活质量的严重损害以及巨大的社会和经济社会成本,减少压力负面影响的非药物方法具有显著的实际益处,”。
需要膝关节置换术的女性显示维生素D缺乏
发表在《Menopause》(更年期杂志)2021.05.上的一项研究表明,摄入足够的维生素D不仅可以帮助预防与全膝(置换)手术相关的一些疼痛,而且还可以首先帮助预防这种情况发生。该研究包括226名计划进行全膝关节置换术的绝经后妇女,她们的25-羟基维生素D水平低于 30ng/mL或中等水平至少30ng/mL。
在需要膝关节置换术的女性中,67%的血清25-羟基维生素D低于30ng/mL。
除了维生素D水平不足外,吸烟和高体重指数 (BMI) 是膝关节置换术后出现中度至重度疼痛的独立危险因素。
较高的膳食抗氧化剂摄入量与较低的认知障碍相关
在《 J Gerontol A Biol Sci Med Sci.》(老年学系列:生物和医学科学期刊)2021.04上的一项研究报告称,在摄入更多抗氧化剂的老年人中,晚年发生认知障碍的风险较低。在1993年研究开始后20年对认知功能进行了评估。在综合膳食抗氧化指数得分排名前25%的参与者中,发生认知障碍的几率比得分最低的25%的参与者低16%。
对于维生素C等效抗氧化能力最高四分位数的参与者,发生认知障碍的几率比最低四分位数的参与者低25%。
当单独分析抗氧化营养素时,每天摄入更多的维生素C、维生素E、类胡萝卜素和类黄酮与降低认知障碍风险有关。