根据《美国医学主任协会杂志》、《营养评论杂志》等最新报道，缺乏维生素D的老年人更易患抑郁症。咖啡可以降低2型糖尿病风险。非甾体抗炎药提高癌症存活率；姜黄素和非瑟酮化合物有助于延缓衰老。以下是文献摘要。   

缺乏维生素D的老年人患抑郁症的几率更高

根据《J Am Med Dir Assoc》（美国医学主任协会杂志）2019.05.上报道，爱尔兰都柏林三一学院的研究人员报告说，维生素D水平不足的老年人患抑郁症的可能性增加了75%。
 
调查包括3,965名50岁及以上的爱尔兰老龄化纵向研究的参与者。在入组时测量维生素D的血液水平，并在两年和四年时评估抑郁症的存在。与不缺乏维生素D的人相比，维生素D缺乏与随访期间患抑郁症的可能性增加75%相关。
 
“这是爱尔兰有史以来对老年人抑郁症风险和维生素D状况进行的规模最大、最具代表性和最全面的研究，”第一作R.Briggs博士说。“我们的研究结果将提供有用的信息，以帮助制定公共卫生政策—特别是关于维生素D治疗/补充剂对抑郁症的有用性的主张。”
 
资深作者E.Laird博士说道：“这项研究表明，维生素D与骨骼健康以外的健康状况有关。令人惊讶的是，即使考虑到其他控制变量，它对抑郁症的影响也很大。”
 

喝咖啡可以降低患2型糖尿病的风险

发表在《Nutr Rev.》（营养评论杂志）2018.06.上的报告，对超过100万名受试者进行的荟萃分析结果表明，与不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人患2型糖尿病的风险较低。
 
研究人员分析了截至2017年发表的30项前瞻性研究的数据，包括总共1,185,210人，其中 53,018人患有2型糖尿病。
 
对受试者的汇总分析显示，与不喝咖啡的组相比，咖啡摄入量最高的组（每天摄入量中位数为5杯）患糖尿病的风险降低了29%。每天每增加一杯含咖啡因的咖啡，患2型糖尿病的风险就会降低7%。每多喝一杯不含咖啡因的咖啡，患2型糖尿病的风险就会降低 6%。
 
研究人员得出结论：“现有证据表明，咖啡消费与2型糖尿病的风险呈负相关。这种关联背后的可能机制包括产热、抗氧化和抗炎作用；腺苷受体信号的调节；以及微生物组的内容和多样性。”
 

水果和蔬菜摄入不足导致全球数百万人死亡

根据2018年美国营养学会（ASN）年会上发表的研究，水果摄入不足导致每7人中有1人死于心脏病，而蔬菜摄入不足导致每12人中有1人死于心脏病。

研究人员分析了来自113个国家的饮食调查和食品供应数据，并将它们与水果和蔬菜摄入量低相关的死亡原因和心血管风险数据相结合。

他们发现，全球每年因水果摄入量低导致中风死亡人数超过100万人，心血管疾病死亡人数超过50万。

低蔬菜消费导致全球每年超过20万人死于中风，超过80万人死于心血管疾病。

南亚、东亚和撒哈拉以南非洲的水果摄入量最低，中亚和大洋洲的蔬菜摄入量最低。

根据疾病控制和预防中心（CDC）的数据，联邦指南建议每天食用1.5-2杯水果和2-3杯蔬菜，但只有十分之一的成年人符合这些建议。

研究作者 D.Mazaffarian 说：“这些发现表明需要将重点扩大到增加水果、蔬菜和豆类等保护性食品的供应和消费上—这是一个积极的信息，具有改善全球健康的巨大潜力”。

索尔克研究团队开发了非瑟酮、姜黄素和延缓衰老的化合物

发表在《Trends Pharmacol Sci》（药物科学趋势杂志）2018.12.上的一篇文章报道称，加州索尔克研究所的研究人员已经从两种已被确定为老年保护剂（Geroneuroprotectors，GNP）的化合物中合成了治疗阿尔茨海默病和其他神经退行性疾病的潜在疗法。

D. Schubert博士和他的同事解释说：“老年保护剂是减缓生物衰老速度的化合物，因此可能会降低与年龄相关的疾病（如阿尔茨海默病）的发病率。”

从护老剂姜黄素（Curcumin，源自姜黄）和非瑟酮（Fisetin，存在于草莓和其他水果和蔬菜中）开始，研究人员合成了三种标记为CMS121、CAD31和J147的化合物。这些化合物及其母体化合物被称为“老年神经保护剂”，可降低小鼠和果蝇衰老和痴呆的分子标志物，并延长它们的中位寿命。

“如果这些药物对其他身体系统有好处，例如维持肾功能和整体肌肉健康，它们可以其他方式用于治疗或预防衰老疾病” D. Schubert博士评价道。

资深作者P.Maher博士指出：“由于我们发现天然产物姜黄素和非瑟酮也是 GNP，并且可作为补充剂在市场上销售，因此它们现在可以提供一些治疗益处。”
 

使用阿司匹林、布洛芬可提高头颈癌的存活率

根据发表在《J Exp Med.》（实验医学杂志）2019.02.上的一篇文章，经常使用常见的非处方止痛药（NSAIDs）可以提高某些头颈癌患者的存活率。
 
该研究由266名患者组成，由加州大学旧金山分校的研究人员领导，他们研究了个体的医疗记录和手术切除的肿瘤组织样本。
 
结果表明，癌症患者中含有一种特殊的、改变的基因，称为PIK3CA（磷酸肌醇-3-激酶，催化，α多肽），并且定期服用阿司匹林和布洛芬等非甾体抗炎药（NSAIDs）至少6个月，其生存率显著提高。肿瘤中不含改变基因的患者不能从常规NSAID的使用中获益。
 
头颈癌的总体五年生存率约为45%，在该队列中具有改变基因并使用非甾体抗炎药的患者中，其总体生存率上升至78%。大多数经常使用非甾体抗炎药的患者在接受疾病诊断后开始使用。
研究人员得出结论，需要在随机临床试验中进行进一步研究。
 
资深作者Dr. J.R. Grandis 评论道：“我们的结果表明，使用NSAIDs 不仅可以显著改善头颈癌患者的预后，还可以明显改善其他含有PIK3CA突变的癌症患者的预后。”