根据《自由基生物学与医学》、《神经病学》等报道，增加血清麦角硫因可预防痴呆症；吃鱼可降低血管性痴呆；维生素D缺乏与髋部骨折手术后较差的结果有关；姜黄素可治疗炎症性肠病；敦促超重者从35岁开始筛查糖尿病。  

增加麦角硫因可预防痴呆症

根据发表在《Free Radic Biol Med.》（自由基生物学与医学杂志）2021.12.上的一项研究，低水平的麦角硫因（Ergothioneine）与认知能力下降有关，并可能作为认知障碍的早期预警信号。 麦角硫因是一种天然抗氧化剂，在人体内可以对细胞起到保护作用，是机体内的重要活性物质。
 
496名参与者的研究结果表明，痴呆症患者的血浆麦角硫因水平最低，而认知障碍患者的血浆麦角硫因水平仅为中等水平。在多变量分析中，较低水平的麦角硫因与痴呆和认知障碍显著相关。
 
此外，研究人员指出，较低的麦角硫因水平“也与白质高信号和脑萎缩标志物（整体皮质厚度和海马体积减少）有关。”
 

多吃鱼对大脑健康有益

根据发表在《Neurology》（神经病学杂志）2021.11.上的一项研究，吃更多鱼的人患血管性脑病的几率较低。血管性脑病会导致大脑血管受损，增加患血管性痴呆和中风的风险。
 
研究人员分析了1,623名65岁及以上没有中风、心血管疾病或老年痴呆病史的人的MRI脑部扫描。这些人还填写了饮食问卷。
 
与不经常吃鱼的人相比，吃鱼最多的参与者大脑中出现血管疾病的迹象较少。与研究中的老年人相比，这种关联在65-69岁的人群中最强。
 

较高的维生素D术前水平有助于髋部骨折术后恢复

发表在《J Bone Metab》（骨代谢杂志）2021.11.上的一项研究表明，在接受髋部骨折手术的男性和女性中，维生素D水平不足与功能恢复减少及住院时间延长之间存在关联。
 
该研究包括1,029名65岁或以上的髋部骨折需要手术的人。入院时对25-羟基维生素D水平的测量显示702名患者缺乏维生素D。维生素D缺乏症患者的平均住院时间为27.7天，而维生素D水平足够的患者的平均住院时间为20.9天。
 
维生素D缺乏与以下因素显著相关：

• 发生术后谵妄的几率增加 1.52 倍，并且
• 形成血栓的几率高出 2.41 倍。

 
此外，与维生素D水平足够的患者相比，维生素D缺乏患者术后肺炎的几率更大。
 

姜黄素可治疗炎症性肠病

根据在《Complement Ther Med.》（医学补充疗法杂志）2021.10.的一项荟萃​​分析发现，与服用安慰剂的患者相比，接受姜黄素治疗的炎症性肠病患者的情况有所改善。 
 
对参与者数据的汇总分析显示，与对照组相比，服用姜黄素的患者的临床缓解增加。这在40岁及以上的患者中仍然很重要。在报告临床症状变化的两项研究中，姜黄素治疗的参与者也观察到了改善。
 
此外，在参与者接受内窥镜检查的六项研究中，40岁及以上参与者接受姜黄素治疗的内窥镜缓解率显著增加。
 

对超重者的糖尿病筛查年龄从40岁降至35岁

发表在《JAMA》（美国医学会期刊）2021;326(8):736-743上的一份建议声明，敦促美国预防服务工作组（USPSTF）将超重和肥胖人群开始筛查糖尿病的年龄从40岁降低到35岁。
 
根据USPSTF的说法，糖尿病和糖尿病前期的患病率在35岁左右出现飙升。该工作组表示，将筛查年龄从40岁降低到35岁可以帮助识别患有前驱糖尿病的人，并让他们有时间通过​​采用更健康的饮食、多运动和减肥来预防全面糖尿病。
 
声明指出：“糖尿病是美国成年人肾衰竭和新失明病例的主要原因，”。